Amicalement vôtre / épicerie et restaurant solidaire
Le projet en bref
Amicalement vôtre intervient auprès de publics en grande précarité grâce à son épicerie sociale, couplée avec un restaurant solidaire, ouvert à tous avec un menu à 5 euros. L’épicerie peut ainsi écouler ses invendus récupérés auprès de la banque alimentaire, qu’elle n’a pas le droit de congeler, et lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire.
L’épicerie accueille de nombreux publics fragilisés, âgés, sous tutelle ou handicapés. Grâce au restaurant solidaire, ils peuvent bénéficier de plats équilibrés tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage.
Touchée de plein fouet par la crise sanitaire, la baisse de ses approvisionnements et la fermeture de son restaurant solidaire, l’association a redoublé d’efforts pour assurer ses missions. Elle a amplifié son activité de transformation des matières premières en fin de vie en plats préparés, tout en poursuivant sa mission de sensibilisation et d’éducation à l’antigaspi auprès des bénéficiaires de son épicerie solidaire.
Fiche d'identité
Statut | Année de création | Localisation | Les suivre | Site internet |
---|---|---|---|---|
Association | 2012 | Elbeuf (76) | site internet |
À retenir
Ouvert à tous
Si l’épicerie sociale reste réservée à un public «orienté», le restaurant, lui, est ouvert à tous types de publics, qui sont ainsi sensibilisés à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Autofinancement
L’association, reconnue d'intérêt général, s’autofinance à plus de 65 % de son budget et a même pu recruter deux personnes qui étaient jusque-là bénéficiaires de l’épicerie.
Un bastion de l'entraide
Depuis 2013, grâce à sa ténacité, Amicalement Vôtre a grandi et est devenue un bastion de l’entraide et de la lutte contre toute forme de gaspillage, à laquelle elle sensibilise particulièrement les jeunes.
Fiche mise à jour en 2021