Le Groupe AGRICA poursuit son investissement en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il organisait le 20 novembre dernier à Paris la 4e édition de ses trophées. "Notre engagement n’a de sens que dans la durée et la continuité, rappelait Frédéric Hérault, Directeur Général du Groupe AGRICA en ouvrant la cérémonie. L’important, c’est d’être aux côtés des hommes et des femmes qui développent des projets utiles à la société".

La soirée était animée et commentée par Laura Lange, philosophe et chroniqueuse, qui s’interrogeait sur notre rapport à l’alimentation et au gaspillage alimentaire. "Nous n’héritons de pas la terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants"a-t-elle conclu en citant Antoine de Saint-Exupéry.

Cinq nouveaux projets ont ainsi été mis à l’honneur tout au long de la soirée et ont rejoint la quinzaine d’initiatives primées par le Groupe depuis 2014 :

Grand Prix : le CPIE du Bassin de Thau expérimente une nouvelle filière piscicole pour proposer une alternative locale aux importations d’Asie. La nourriture des poissons est produite à base de pain recyclé. Voir le site

Prix solutions digitales : Frigo Magic est une application mobile qui permet de créer des recettes au quotidien avec les ingrédients disponibles dans son frigo et sa cuisine. Voir le site

Prix prévention-éducation : l’association PRO-PORTION accompagne des restaurants collectifs et en particulier des cantines dans la réduction du gaspillage alimentaire en sensibilisant les équipes professionnelles et les enfants. Voir le site

Prix solidarité : l’association Graines de solidarité organise des maraudes sociales alimentaires à Bordeaux auprès des sans-abri en distribuant des invendus. Voir le site 

Prix valorisation : L’atelier de l’épicerie accompagne les petits producteurs maraîchers bretons en valorisant leurs excédents de production à travers des recettes originales et innovantes. Voir  le site

Retrouvez les vidéos de chaque projet lauréat sur la chaîne YouTube du Groupe AGRICA 

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