A Beausoleil, l’une des villes qui accueille le plus d’immigrés en France, l’épicerie sociale et le jardin solidaire, gérés par le CCAS, se veulent générateurs de lien social grâce à leurs ateliers diversifiés alliant toujours bienveillance, économie et écologie. L’épicerie organise des ateliers de cuisine antigaspi, couture, fabrication de produits cosmétiques et ménagers, relaxation, permaculture, bricolage, etc. Le jardin solidaire propose des légumes et fruits de saison, frais et non traités. 

Dans les ateliers de cuisine antigaspi, un bénéficiaire propose sa recette : il devient chef le temps de l’atelier puis commis la fois suivante pour découvrir la recette proposée par une autre personne. Le mercredi, par petits groupes de 4 personnes, des ateliers de « cuisine surprise » sont proposés. Le principe : élaborer un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert avec les produits périmant le lendemain et collectés auprès de la banque alimentaire.
 

Fiche créée en août 2020